La cuisine américaine est aujourd’hui incontournable dans une maison, car elle offre un espace convivial et la possibilité de gagner de la place ; il est donc compréhensible que vous ayez envie d’en installer une chez vous.
Nous avons regroupé dans cet article quelques conseils à suivre pour aménager votre cuisine américaine.
Délimiter les espaces
Lorsque vous optez pour une cuisine ouverte, il est important de bien délimiter les espaces afin qu’ils ne se mélangent pas, car il n’y a aucune cloison entre la cuisine et les autres pièces.
Il existe plusieurs méthodes pour cela :
- Faites une délimitation au sol en utilisant du parquet dans l’autre pièce, et du carrelage dans la cuisine.
- Vous pouvez également utiliser des couleurs ou des textures différentes sur les murs, cela contribuera à la décoration de votre intérieur tout en étant une bonne méthode de démarcation entre les deux pièces. Sachez que le mur de la cuisine est souvent en gris, et dans la couleur que vous aimez pour l’autre pièce.
- Créez un plafond différent : cela ressemble un peu à la méthode du mur sauf que celle-ci est plus originale et audacieuse, de plus il n’y a pas de limites dans le choix des couleurs.
- Vous pouvez également installer une verrière puisque c’est à la mode. Ne vous inquiétez pas pour son installation car cela ne coupera pas totalement votre cuisine de votre pièce de vie, mais cela donnera un style esthétique et industriel.
Assurer un bon espace de circulation
La cuisine américaine donne l’impression d’être plus grande car elle est ouverte sur une autre pièce, cependant ne sous-estimez pas le temps que vous allez passer dedans à préparer les repas : il est donc préférable de miser sur le confort.
Une cuisine ouverte ne doit pas être trop étroite. Par exemple si vous envisagez d’installer une cuisine ouverte sur le salon, il faut avoir au moins 7 m² pour un minimum de confort, mais évidement ce n’est pas un critère obligatoire. Si vous habitez dans un 11 m² à Paris, vous pouvez opter pour une cuisine en L, c’est une disposition qui occupe peu d’espace et qui permet d’avoir une bonne circulation.
Établir un poste de cuisson adapté
En ôtant les murs pour obtenir une cuisine ouverte, vous allez perdre beaucoup d’espaces de rangement : par exemple il n’y aura plus de cloisons pour installer des étagères. Or la base du concept de cuisine ouverte est de supprimer tous les éléments pouvant fermer la pièce.
C’est pourquoi il faut établir un poste de cuisson ergonomique, c’est-à-dire qu’il faut utiliser chaque centimètre cube à bon escient. Vous pouvez par exemple superposer le four et les plaques de cuisson ( de plus cela est très sécuritaire, surtout si vous avez des enfants en bas âge), puis ranger les ustensile les plus utilisés au-dessus ou en dessous de cette combinaison. N’oubliez pas de laisser un espace de 60 cm de chaque côté des plaques pour y placer de la vaisselle et des appareils électroménager.
Toujours opter pour la hauteur
Jouer sur la hauteur pour profiter de l’espace disponible est une technique désormais reconnue car elle donne plus de place pour le rangement, vous profiterez ainsi d’une bonne expérience à chaque fois que vous êtes dans votre cuisine.
Vous ne serez plus obligé de vous baisser pour prendre quelque chose car tous les ustensiles seront à votre portée ; d’ailleurs, jouer sur la hauteur ne concerne pas seulement les ustensiles : vous pouvez également faire surélever votre cuisine en optant pour une simple estrade ou une surélévation avec des marches.
Installer un bar dans une cuisine américaine
Par rapport à l’îlot central, le bar est moins imposant et donc plus facile à installer. De plus, il peut être utilisé comme un autre plan de travail, lieu de rangement ou petit coin-repas.
C’est également un bon moyen pour marquer la délimitation entre la cuisine et l’autre pièce car il est considéré comme étant une barrière physique. Le bar est synonyme de convivialité, en le voyant vous aurez sûrement une envie de siroter un verre, et les membres de votre famille auront envie de vous rejoindre.
Bien choisir le revêtement de sa cuisine
Une cuisine se salit vite et c’est normal, toutefois il faut privilégier un revêtement résistant et facile d’entretien. Par exemple le parquet est difficile à nettoyer donc il ne convient pas pour une cuisine.
Cependant il existe d’autres revêtements faciles à entretenir comme le carrelage, le béton ciré ou le stratifié. Le carrelage est souvent choisi pour les cuisines grâce à sa facilité d’entretien et le choix au niveau des formes et des couleurs. Nous vous conseillons un carrelage gris car il est passe-partout, donc il peut se marier facilement à tous les styles de décoration d’intérieur.
Puisque la cuisine se voit depuis l’autre pièce, il est essentiel qu’elle soit toujours propre. C’est pourquoi on vous recommande d’utiliser des peintures lessivables pour les meubles et les murs, ainsi vous n’aurez qu’à passer un petit coup d’éponge en cas de besoin. Cependant n’utilisez pas la même éponge que la vaisselle car la peinture est toxique pour l’organisme.
Opter pour des rangements non-encombrants
S’il vous est déjà arrivé de sentir que votre cuisine est en désordre alors que tout est rangé, c’est parce-que vous entreposez plusieurs éléments dans la pièce (ustensiles, ingrédients, produits d’entretien etc) qui sont encombrants visuellement. L’astuce est de privilégier des meubles de rangement fermés et opaques.
Installer une décoration harmonieuse
Partout dans le logement et notamment dans la cuisine ouverte, quelques petites touches de décoration sont les bienvenues afin de ne pas donner une image négligée. Cependant, la décoration entre la cuisine et la pièce sur laquelle la cuisine sera ouverte doit être harmonieuse. Par exemple, si l’autre pièce est dotée d’une couleur vive, préférez une couleur neutre pour la cuisine. Vous pouvez également choisir un accessoire ou une matière qui crée un lien entre les deux pièces.
Bien aménager le poste de préparation
Le poste de préparation est l’endroit où vous allez préparer la nourriture, il est donc nécessaire d’y être confortable ; pour cela il doit répondre à plusieurs critères :
- Le poste de préparation doit être suffisamment long et large pour y faire toutes vos préparation culinaire sans difficulté.
- Installez-le à environ 90 cm du sol (ou plus selon vos envies).
- Placez-le à proximité du réfrigérateur et des placards pour l’accessibilité.
Bien choisir la crédence de sa cuisine ouverte
La crédence a pour rôle de relier votre plan de travail avec les meubles en hauteur, il faut donc minutieusement la choisir pour un résultat esthétique et fonctionnel.
Esthétique parce-qu’elle tient une place importante dans la décoration. Fonctionnel car elle peut rapidement se salir, donc optez pour une matière facile à nettoyer. Il existe une multitude de crédences sur le marché, notamment celle en béton ciré, en carrelage, en stratifié, en pierre naturelle etc. Il ne reste plus qu’à choisir la matière et la couleur, n’hésitez pas à miser sur quelque chose d’original.
Dissimuler le désordre avec des meubles à rideaux
Si quelques ustensiles s’utilisent quotidiennement, ne les mettez pas dans le fond du placard ; si vous vous demandez où les installer, pensez aux meubles à rideaux : ce dernier créera une illusion de rangement, même si tout est en désordre derrière.
Miser sur des tabourets de bar
Achetez des tabourets qui se rangent facilement sous le bar ; en effet il n’est pas pratique que les assises trainent dans la cuisine après le repas car elles peuvent gêner le passage, c’est pourquoi nous préconisons vivement un modèle pouvant se glisser dessous.
Ne pas négliger les problèmes d’odeurs
L’un des problèmes des cuisines américaine est l’odeur de la cuisine qui se propage. Certes cela est agréable lorsqu’il s’agit d’un bon gâteau, en revanche si vous êtes tranquillement installé sur votre canapé et qu’une odeur de poisson se propage, ce n’est pas la même chose.
La hotte aspirante est une solution pouvant éviter ces désagréments ; il existe aujourd’hui des hottes avec des fonctionnalités différentes, vous pouvez notamment choisir entre une hotte à recyclage et une hotte à évacuation. Dans tous les cas, il est préférable de choisir une silencieuse.
Assurer la sécurité avant tout
Dans une cuisine américaine tout le monde peut circuler librement, cependant vous n’avez pas toujours la possibilité de contrôler les vas et viens de vos enfants ou de vos animaux, il est donc essentiel de choisir des équipements très sécuritaires.
Par exemple, préférez un four à vitre froide ou un lave-vaisselle à boutons de contrôle cachés. Également, vous devrez cacher les produits ménagers (qu’ils soient faits maison ou pas), les ustensiles et les appareils à risques en hauteur.
Camoufler le poste lavage
Une poubelle ou un lave-vaisselle que tout le monde peut voir n’est pas glamour dans une cuisine américaine, sauf si vous misez sur des appareils ultras design, cependant cela n’est pas donné à tout le monde. Vous devez donc dissimuler au maximum les éléments qui ne sont pas esthétiques en les mettant dans les placards, mais toujours de manière ordonnée pour des soucis d’ergonomie.
Il est plus commun de mettre la poubelle à gauche de l’évier et le lave-vaisselle à droite ; l’évier, le poste de travail et le poste de cuisson forment le triangle d’activité dans une cuisine.
Choisir le bon éclairage pour la cuisine
Si vous voulez donner du cachet à votre cuisine, une belle suspension au-dessus du bar est la solution idéale, c’est un petit détail qui pourrait tout faire basculer. Vous pouvez également opter pour des suspensions dirigées sur le plan de travail afin de créer une transition entre votre cuisine et l’autre pièce où elle sera ouverte.
Pour une cuisine ouverte sur salon par exemple, vous avez le choix entre des lampes boule, des lampes de créateur, des lampes volière ou encore des lampes bambou. Il faut seulement définir lesquelles conviennent le plus à vos goûts et besoins.
Les différents types de cuisines ouvertes
Sachez qu’il existe des petites cuisines américaines si votre logement ne dispose pas de beaucoup d’espace ; des spécialistes conseillent même de privilégier ce genre de cuisine car elle est fonctionnelle et non imposante. On vous conseille d’opter pour un aménagement mural, également de vous passer de l’îlot central qui s’avère être l’élément le plus encombrant dans une cuisine.
Une cuisine américaine peut être ouverte sur la salle à manger ou sur le salon :
- La salle à manger apporte une ambiance chaleureuse au logement où elle se trouve, de plus cela est idéal pour servir les repas car il n’y a plus besoin de faire des aller-retours puisque vous avez 2 pièces en 1. Elle est également utile pour mettre du volume et de la modernité dans la pièce.
- Le salon est idéal pour être proche de sa famille tout en cuisinant. Avec une cuisine ouverte sur le salon, vous avez également la possibilité de regarder votre émission préférée tout en surveillant le plat que vous mijotez.
